khởi nguồn từ thắc mắc: trà chanh lại chỉ có vị ngọt và nước trong vắt, chứ không có vị đắng hay có tép chanh?

Tại khu vực pha chế của một quán trà chanh, không có vỏ chanh cũng như bả trà, chỉ phát hiện thấy một bịch bột màu trắng và một chai nước có màu vàng như nước rửa chén để trên bàn.

Tìm hiểu mới biết đây là bột tạo chua có giá chỉ 35.000 VND/Kg bán rộng rãi tại các chợ. Một muỗng bột này pha vào xô 10 lít là chua như nước cốt chanh và ngọt không cần bỏ đường.

Tuy nhiên theo người bán hàng ở chợ đầu mối, muốn trà chanh có vị như ngoài hàng quán thì phải mua thêm hương liệu và với giá chỉ 25.000 VND/100ml hương chanh, người mua hàng có thể pha được đến 1000 ly trà chanh.

Nguy hiểm hơn là theo lời người bán thì loại hương liệu này được nhập từ Trung Quốc. Là hóa chất có gốc axit đậm đặc nên rất hắc, mỗi lần pha 1 ca nước chỉ cần cho 1 giọt là thơm lừng và để lâu đến mấy cũng không gây mùi.

Vì vậy, những người tiêu dùng đặc biệt là những bạn trẻ thì hãy suy nghĩ thật kỹ trước khi chọn trà chanh làm nước giải khát trong ngày hè nắng nóng này!