Sầu riêng rất có nhiều năng lượng, kali, vitamin B6, C, canxi, chất xơ và lại ít natri nên sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khỏe chúng ta. Nhưng ngoài mặt lợi, sầu riêng cũng có những mặt hại mà chúng ta cần phải tìm hiểu nhé.

Sầu riêng là loại trái cây có nguồn gốc từ Đông Nam Á, rất thơm ngon, nhưng không phải ai cũng chịu được mùi thơm của nó. Một trái sầu riêng nặng trung bình gần 600g. Cứ 100g sầu riêng cung cấp khoảng 147Kcal năng lượng, chiếm khoảng 7% lượng năng lượng cho những hoạt động của cơ thể hằng ngày.

Lợi ích của trái sầu riêng

Tăng cường hệ miễn dịch: chất chống oxy hóa vitamin C có trong sầu riêng hỗ trợ chống lại những gốc tự do, cải thiện hệ thống miễn dịch, ngăn ngừa các vi khuẩn, mầm bệnh tấn công.

Ngăn ngừa thiếu máu: Sự thiếu hụt chất axit folic sẽ gây ra dạng thiếu máu gọi là thiếu máu nguy hại. Chất axit folic còn được gọi là vitamin B9, vô cùng cần thiết cho việc sản xuất ra hồng huyết cầu bình thường. Sầu riêng là nguồn cung cấp phong phú chất axit folic.

Ngăn ngừa lão hóa: Vitamin C có trong sầu riêng giúp đẩy lùi những gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da. Và chỉ mỗi chén sầu riêng đã chứa đến 80% nhu cầu vitamin C của cơ thể hằng ngày.

Củng cố xương chắc khỏe: Sầu riêng nhiều kali, mang lại nhiều lợi ích cho xương. Vì kali giúp duy trì lượng canxi trong máu, ngăn cản canxi bài tiết ra ngoài theo đường nước tiểu.

Kiểm soát huyết áp: Lượng kali cao trong sầu riêng cũng chịu trách nhiệm bảo vệ những chức năng cơ bắp trong cơ thể bao gồm cả tim mạch, giúp kiểm soát nhịp tim và đảm bảo hoạt động bơm máu hiệu quả. Ngoài ra, sầu riêng cũng chứa lượng natri (muối) thấp, đủ an toàn cho các bệnh nhân cao huyết áp.

Ngăn ngừa táo bón: Sầu riêng giàu chất xơ, một chất rất quan trọng có tác dụng hấp thu nước và giúp tiêu hóa dễ dàng, cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón.

Chống trầm cảm: Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng người có nồng độ serotonin thấp có nguy cơ mắc bệnh trầm cảm. Sầu riêng rất giàu vitamin B6, một dưỡng chất thiết yếu cho việc sản xuất serotonin. Vì thế, ăn sầu riêng thường xuyên giúp bạn vượt qua căng thẳng, phiền muộn và trầm cảm.

Tăng cường sức khỏe răng, nướu: kali ở sầu riêng mang lại nhiều lợi ích cho xương. Mặt khác, hàm lượng canxi và vitamin B trong trái cây này khá cao giúp bảo vệ răng, lợi luôn chắc khỏe.

Bên cạnh lợi ích, sầu riêng cũng có nhiều tác hại đối với sức khỏe

Tác hại của trái sầu riêng

Đầy hơi: sầu riêng nhiều chất xơ, do đó ăn quá nhiều có thể làm dạ dày khó chịu.

Gây chứng khó tiêu khi ăn cùng rượu: Việc kết hợp sầu riêng với rượu sẽ gây ra chứng khó tiêu từ nhẹ đến nghiêm trọng tùy thuộc vào số lượng sầu riêng và rượu bạn dùng. Những hợp chất lưu huỳnh trong sầu riêng làm ức chế sự hoạt động của enzyme trong gan có công dụng phân hủy rượu, làm việc tiêu hóa và loại bỏ độc tố lâu hơn. Bên cạnh đó, sầu riêng chứa nhiều calo, do đó, nếu bạn ăn loại quả này khi uống rượu khiến hoạt động của dạ dày và gan sẽ mệt hơn.

Tăng lượng đường trong máu: Sầu riêng là loại trái cây có đường tự nhiên khá cao, do đó những người bị bệnh tiểu đường cần ăn hạn chế để kiểm soát nồng độ glucose trong máu.

Tăng cân: mỗi 100g sầu riêng có tới 147 kcal. Nên nếu ăn quá nhiều loại quả này chất béo sẽ tích tụ trong cơ thể. Nhưng nếu bạn là người yêu thích ăn sầu riêng, thì bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện cân bằng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Không tốt cho phụ nữ mang thai: Mặc dù sầu riêng cải thiện khả năng sinh sản và thụ thai, nhưng loại trái cây nhiều đường này lại không tốt trong quá trình mang thai. Nó có thể sẽ gây tình trạng khó ngủ, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí đột quỵ. Phụ nữ mang thai muốn ăn sầu riêng cần có sự tư vấn và cho phép của bác sĩ.