Hỏi đáp dinh dưỡng
Câu hỏi:
Tôi ăn nhiều mà không tăng cân được, da tôi lúc nào cũng nóng, ko biết có phải do hệ tiêu hoá của tôi có vấn đề hay không hay do cơ địa tôi không thể tăng cân được. Trả lời:
Dinh dưỡng học
Chào bạn.
Bạn ăn nhiều nhưng không tăng cân được thì do 2 nguyên nhân chính sau:
1. Ruột của bạn không hấp thu được thức ăn
2. Hấp thu được nhưng vận động (thể chất và tinh thần) nhiều nên tiêu hết
3. Bạn nói ăn nhiều nhưng có thể là không nhiều (nếu xét theo tháp dinh dưỡng)
Những điều bạn cần làm để khắc phục:
1. Ăn nhiều rau củ quả (300g rau và 200g trái cây/ngày) để có đủ vitamin và khoáng chất để tăng khả năng hấp thụ (các thực phẩm màu cam vàng giúp tăng hấp thụ: chuối, xoài, đu đủ, bí đỏ...)
2. Bớt vận động nhiều (thể chất lẫn tinh thần), vận động nhẹ và luôn trong trạng thái thư giản.
3. Ăn nhiều đạm nhất là đậu nành cũng để tăng khả năng hấp thu.
4. Nếu không đủ thời gian ăn thì chọn những sản phẩm bổ sung dinh dưỡng phù hợp.
