Một số loại thực phẩm như đậu xanh, nhân sâm, thịt bò, trứng, sữa bột… có nguồn gốc từ Trung Quốc đã được nhiều quốc gia ở trên thế giới cảnh báo về chất lượng, chúng có thể được làm từ nhựa và một số loại hóa chất gây ung thư, theo Healthy Food Team.
Trong hơn một thập kỷ qua, Trung Quốc đã trở thành quốc gia đứng đầu thế giới về mối cung cấp các loại hàng công nghệ giá rẻ và một số thực phẩm mà người dân trên nhiều quốc gia sử dụng thường xuyên hàng ngày. Khi nói đến thực phẩm, thì thức ăn Trung Quốc có mặt ở hầu hết mọi nơi trên thế giới. Vì vậy, những sản phẩm được làm giả, kém chất lượng đang “luồn lách” ở khắp các quốc gia. Ở một số nơi trên thế giới, mặt hàng Trung Quốc đã bị cấm nhập khẩu vì lí do sức khỏe của người tiêu dùng.
Tại nước Mỹ, một số sản phẩm của Trung Quốc chứa chất độc hại hay được làm giả đã được rao bán rất nhiều, nhất là trên một số trang web trực tuyến như eBay, AliExpress, Amazon.com…
Dưới đây là một số thực phẩm Trung Quốc được biết đến là có độc tính cao mà mọi người cần lưu ý:
1. Đậu xanh
Theo báo cáo năm 2005 được công bố trên một tờ nhật báo tại Trung Quốc, thì đậu Hà Lan giả đã được tìm thấy trong khu vực Hồ Nam, Trung Quốc. Cụ thể, đậu Hà Lan  đã được làm giả bằng đậu nành và trong quá trình sản xuất họ đã dùng hóa chất sodium metabisulfite để tạo màu xanh cho đậu. Sodium metabisulfite là chất bị nghiêm cấm dùng trong thực phẩm bởi nó làm giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, bên cạnh đó cũng đã có  nhiều cơ quan cảnh báo rằng nó có thể gây ung thư.
dinhduonghoc.com - 7 thực phẩm làm từ nhựa của Trung Quốc
Đậu xanh được làm giả. Ảnh: Xinhuanet
2. Sữa bột trẻ em
Năm 2004, loại sữa bột nguy hiểm này đã cướp đi sinh mạng của rất bnhiều trẻ em tại tỉnh Fuyang, Trung Quốc. Ngay sau đó,  thì 50 người Trung Quốc đã bị quy trách nhiệm cho vụ việc này, CBS News đưa tin.
Loại sữa bột đó chỉ chứa 1 số ít chất dinh dưỡng, còn lại chúng chứa đựng phấn – chất khiến cho những trẻ uống mắc bệnh đầu to, tay chân và hoạt động cơ thể dần yếu đi.
3. Trứng gà giả
dinhduonghoc.com - 7 thực phẩm làm từ nhựa của Trung Quốc
Đã có một vài  video hướng dẫn cách phân biệt trứng gà giả cũng như quay cận cảnh trứng gà giả được làm thế nào trên một số trang web ở Trung Quốc. Trên thực tế, thì những quả trứng giả chứa một số hóa chất rất nguy hiểm bao gồm alginic acid, Potassium Alum, Gelatin, Calcium Chloride, nước và màu nhân tạo. Vỏ trứng được chế tạo từ canxi carbonate. Điều tồi tệ nhất là ăn các quả trứng này có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như là suy giảm trí nhớ hay mất trí nhớ nếu có biến chứng.
4. Thịt heo giả bò
Trước khi được bán ra thị trường, thịt lợn thường hay được xử lý qua chất hóa học để “biến hình” thành thịt bò. Theo những chuyên gia y tế, thì thịt bò giả này có thể gây ngộ độc chậm, biến dạng và thậm chí có thể bị ung thư về lâu dài.
5. Hạt tiêu đen
Tin tức đáng lo ngại gần đây đã lan rộng khắp đất nước sau khi phương tiện truyền thông từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc báo cáo rằng họ đã phát hiện một người bán đã làm giả hạt tiêu đen từ bùn. Ngoài ra, hạt tiêu trắng cũng được người đàn ông làm chủ yếu từ bột. Hiện chưa có thông tin chính xác nào về mức độ nguy hại nhưng chắc chắn số hạt tiêu giả này sẽ gây ảnh hưởng không ít đến sức khỏe của người  tiêu dùng.
6. Gạo nhựa
dinhduonghoc.com - 7 thực phẩm làm từ nhựa của Trung Quốc
Tin tức về gạo nhựa đang được bán trên toàn Trung Quốc đã được lan rộng sau khi nhà chức trách Trung Quốc đã giữ một lượng lớn gạo giả trên khắp cả nước. Một phát ngôn  đại diện  của Trung Quốc đã báo cáo rằng loại gạo này được sản xuất từ khoai tây trộn với một loại nhựa tổng hợp. Tương tự như những loại đậu, gạo vẫn cứng sau khi đun sôi và sản sinh ra nhiều chất độc. Nếu ăn thường xuyên và lâu dài sẽ có nguy cơ dẫn đến ung thư.
7. Nhân sâm
Rễ nhân sâm đã được dùng như là một cây thuốc phổ biến ở Trung Quốc hơn 3.000 năm về trước. Khi giá thành của nhân sâm tăng cao, thì một số nhà sản xuất đã tìm cách để tăng cân nặng của chúng. Họ đã đun nhân sâm với đường để tăng cân nặng của nhân sâm lên gần như gấp đôi.
dinhduonghoc.com - 7 thực phẩm làm từ nhựa của Trung Quốc
Theo Wei Feng, một chuyên gia y tế Trung Quốc (đến từ Viện Quốc gia về Thực phẩm và Dược (NIFDC)), đây là một vấn đề hết sức nghiêm trọng, không chỉ vì khách hàng đang bị lừa mà còn vì nhân sâm sẽ mất hầu hết các tính chất dược liệu của nó khi được đun sôi trong đường.