Mắt - Để cải thiện thị lực, bạn cần ăn những thực phẩm sau
1. Axit béo omega-3
Làm sao để cải thiện thị lực tự nhiên ở nhà? Axit béo omega-3 có nhiều trong dầu cá sẽ giúp bảo vệ mắt và duy trì thị lực.
Chúng ta cần bổ sung những thực phẩm giàu axit béo omega-3 trong thực đơn hằng ngày như: cá hồi, cá mòi, sữa, các loại hạt…
2. Selen
Selen là chất khoáng sẽ giúp ngăn chặn đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng và cũng làm cải thiện chứng khô mắt và những tình trạng khác của mắt.
Thực phẩm giàu selen có thể kể tới như: tôm hùm, cá ngừ, tôm, hàu, cá, cá trích, gan, trứng, giăm bông, thịt bò, thịt xông khói, thịt gà, thịt cừu, thịt bê, yến mạch, gạo lứt, tỏi, bông cải xanh, mầm lúa mì, ngũ cốc, nấm, nho đỏ và hạt mè.
3. Lutein và zeaxanthin
Trong rau cải xoăn có chứa nhiều Lutein
Lutein có ở những loại thực phẩm như: cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh và cải mầm.
Lutein và hợp chất liên quan zeaxanthin thuộc họ carotenoid là các chất vô cùng quan trọng đối với thị lực. Lutein và zeaxanthin có thể ngăn ngừa nguy cơ mất thị lực ở người lớn tuổi.
Những chuyên gia khuyến cáo cần bổ sung hàm lượng lutein 10mg mỗi ngày để phòng bệnh và 20-40mg nếu đã bị thoái hóa điểm vàng.
4. Chất chống ôxy hóa
Bổ sung các chất chống ôxy hóa là một trong những giải pháp tốt nhất để cải thiện thị lực tự nhiên.
Chất chống ôxy hóa như: vitamin A,C,E sẽ bảo vệ những tế bào trong cơ thể và làm giảm nguy cơ mất thị lực. Các chất này cũng làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Những chuyên gia khuyến cáo nên bổ sung vitamin tổng hợp chứa ít nhất 500mg vitamin C, 400 IU vitamin E, 15mg beta-carotene và 80mg kẽm hằng ngày. Kẽm sẽ giúp bảo vệ đôi mắt khỏi những tác hại của ánh sáng cũng như trì hoãn tình trạng mất thị lực do thoái hóa điểm vàng.
5. Vitamin B2
Vitamin B2 là chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với thị lực bình thường và có thể ngăn chặn đục thủy tinh thể.
Nguồn bổ sung B2 (riboflavin) tốt nhất bao gồm: hạnh nhân, thịt nội tạng, ngũ cốc nguyên hạt, mầm lúa mì, nấm, sữa, sữa chua, trứng, bông cải xanh, cải bó xôi.
6. Quả mọng
Những loại quả mọng như quả mâm xôi, việt quất có hàm lượng cao các chất chống ô xy hóa để bảo vệ thủy tinh thể và võng mạc khỏi những tổn hại và làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể.
Quả mọng cũng còn giúp cải thiện tuần hoàn máu cho mắt. Đây là một trong các thực phẩm cải thiện thị lực hiệu quả và tốt nhất.