Bệnh ung thư - Thức ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư
Nhiều người nghĩ để thức ăn trong tủ lạnh là an toàn, thực tế không phải vậy và đó là hoàn toàn sai lầm. Có một người phụ nữ Indonesia có thói quen để đồ thừa trong tủ lạnh để mai, thậm chí mốt ăn nên đã bị ung thư và đã tử vong. Nguyên nhân là khi để trong tủ lạnh, thực phẩm sẽ biến thành chất độc và sinh ra muối Nitrat. Muối Nitrat kết hợp với men tiêu hóa trong ruột sẽ tạo thành Nitrit (rất độc, chỉ cần 0,01mg/L sẽ gây hại đến sức khỏe) gây ung thư.
