Bạch cầu - Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh bạch cầu

Theo Dee Sandquist, một phát ngôn viên của hiệp hội dinh dưỡng Mỹ tại Fairfield, Iowa đã nói: “Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh là một liệu pháp giúp đối phó với bệnh bạch cầu hoàn hảo, vì việc điều trị căn bệnh này khiến cho người bệnh luôn mệt mỏi và gây ra các phản ứng phụ như buồn nôn, làm giảm ham muốn”

Cũng theo Sandquist đã khuyến cáo rằng bạn nên thực hiện:

Các lo​ại trái cây

Những vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, chất phytochemical có trong trái cây và rau quả được biết đến có công dụng chặn tế bào ung thư, đặc biệt là với những người mắc bệnh bạch cầu, cần ăn nhiều hoa quả và trái cây hơn. Ngoài ra bạn có thể ăn thêm những loại ngũ cốc hoặc ngũ cốc nguyên hạt, sữa chua, quả mâm xôi, táo, các loại sinh tố trái cây, ăn một quả táo hay một quả chuối trong 1 bữa ăn nhẹ nào đó.

Các loại ra​u

Các loại rau tốt cho người mắc bệnh bạch cầu

Trong bữa ăn mỗi ngày bạn có thể dùng một món xào từ bông cải xanh, nấm, ớt, cà rốt, đậu Hà lan. Ngoài ra, các món súp từ rau bina, cải xoăn, rau cải, củ cải cũng rất có lợi cho cơ thể.

Các loại ngũ cốc ngu​yên hạt

Dee Sandquist nói: :Các loại ngũ cốc là thực phẩm giàu dinh dưỡng mà bạn có thể thực hiện trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày để chống chọi lại bệnh bạch cầu. Có nghĩa là, trong bữa ăn trong ngày cần nạp bổ sung các loại ngũ cốc nguyên hạt và thay thế gạo trắng bằng gạo lứt.”

Thực phẩm protein l​à ưu tiên hàng đầu

Trong liệu trình thực hiện hóa trị người bệnh sẽ gặp phải những tác dụng phụ như buồn nôn, ói mửa, mất đi sự thèm ăn, cơ thể mệt mỏi. Khi dó, những thực phẩm protein là rất quan trọng nhất trong khẩu phần ăn. Hãy ăn một chút thịt gà, trứng và cá lưu ý rằng chỉ thêm ít gia vị để cơ thể chống lại sự mệt mỏi tốt nhất. Ngoài ra, nếu như bạn là người ăn chay thì có thể bổ sung các loại hạt như các loại đậu, lúa mì, yến mạch…

Làm dịu d​ạ dày của bạn

Người bị bệnh bạch cầu nên ăn những thực ăn loãng

Khi thực hiện hóa trị thường gây ra tác dụng phụ như buồn nôn và hủy hoại chế độ ăn uống của bạn, Sandquist khuyên bạn nên cần tránh xa những thực phẩm cứng như bánh quy giòn, thực phẩm đặc, những thực phẩm nhiều gia vị, caffeine sẽ làm dạ dày khó chịu hơn. Thay vào đó những thức ăn loãng như các món soup và canh nên ăn nhiều.

Những thực phẩm l​ành mạnh

“Dạ dày của bạn cần những vi khuẩn lành mạnh để giúp cơ thể xử lý tốt hơn khi ăn uống.”Sandquist nói. Vì vậy bạn có thể bổ sung những vi khuẩn lành mạnh bằng cách ăn sữa chua và uống kefir, hay một số loại ngũ cốc có chứa probiotics.

Ăn sau 2-4 ​giờ

Những người bị bệnh bạch cầu có xu hướng sụt cân vì chán ăn, buồn nôn, nhưng việc duy trì một trọng lượng nhất định là rất rất quan trọng. Đặc biệt thật khó để ăn một bữa ăn lớn, cho nên hãy chia nhỏ bữa ăn bằng cách ăn sau 2 – 4 giờ.

Bên cạnh đó chế dinh dưỡng, người bệnh cũng cần thực hiện các bài thể dục nhẹ nhàng, kiểm soát căng thẳng và ngủ đủ giấc để việc điều trị được hiệu quả cao nhất có thể.