Ẩm thực
Cách phân biệt thịt bò thật và thịt bò giả
Thịt bò giả rất mền, lỏng có thể chảy nước. Nếu cắt lát miến thịt bò giả ra ngửi sẽ không còn thấy mùi thịt bò và ngâm vào nước thường thì sẽ lợt màu đi do hóa chất đã được hòa tan bởi nước!
Vì sao dùng ngải cứu, rau má, rau răm sai cách có thể gây ra nguy hiểm chết người?
Ngải cứu, rau má, rau răm có thể làm rất nhiều món ăn ngon và vị thuốc tốt cho sức khỏe nhưng cũng có thể gây ngộ độc, viêm thần kinh, rơi vào ảo giác… nếu sử dụng nhiều, không đúng cách.
Cảnh báo: Nếu còn tiếp tục ăn thịt gà với các loại thực phẩm này thì sớm muộn cả nhà bạn sẽ phải nhập viện
Ăn thịt gà mỗi ngày nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết các đại kị với món ăn này. Nếu không cẩn thận kết hợp các loại thực phẩm này thì coi chừng chính bạn là người kéo cả nhà nhập viện đấy.
Thói quen xấu chần thịt bằng nước sôi
Ngày nay có rất nhiều gia đình có thói quen luộc qua thịt hay sử dụng nước sôi để chần qua thịt nhằm loại bỏ những hóa chất, tạp chất có trong thịt, hải sản. Tuy nhiên cách làm này là chưa đúng.
Kinh nghiệm 13 năm buôn trái cây, dưới đây là cách để chọn trái cây ngon không thể bỏ lỡ
Những lợi ích của trái cây không cần nói nhiều nữa, bài viết này cung cấp một vài mẹo trong việc lựa chọn trái cây mà bạn nên biết. Làm thế nào để chọn một loại trái cây ngon? Đây là một vấn đề rắc rối của hầu hết các bà mẹ.
Với 5 bí kíp sau bạn sẽ nhìn là biết dưa hấu ngon hay không
Khi mùa hè tới với nhu cầu cao trong việc sử dụng các loại trái cây giải khát và một trong số đó là quả được rất nhiều người ưa thích – dưa hấu.
Kỹ thuật nấu cơm của các nhà hàng 5 sao đang sử dụng
Có một sự thật rằng, thường thì cơm khi nấu chín, các bé sẽ thường không thích ăn! Chúng ta hay nghĩ rằng chỉ cần đơn giản là vo gạo rồi cho vào nồi cơm điện cắm là xong rồi! Nhưng trong thực tế, các nhà hàng nổi tiếng luôn sử dụng tuyệt chiêu của họ, mà chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể làm cho cơm đặc biệt ...
Không phải luộc hoặc chế biến trứng thế nào cũng bổ
Trứng gà là loại thực phẩm rất nhiều dưỡng chất, tỷ lệ protein cao đáp ứng đủ cho nhu cầu sinh lý của con người mỗi ngày, trứng được hấp thụ vào cơ thể và được sử dụng tới 98% dinh dưỡng của quả trứng khi ốp la.
Phương pháp ướp sườn nưỡng và thịt nước cực ngon
Miếng sườn được ướp và nước đúng cách sẽ vừa chín tới, còn nhiều nước, thịt mềm và đặc biệt là vị ngọt thịt đặc trưng.
Những mẹo nhỏ cần phải biết khi là một người nội trợ giỏi
Với một số mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ không cần phải loay hoay mất quá nhiều thời gian cho những hủ đựng nguyên liệu nấu nưỡng, bóc vỏ trứng, vỏ tỏi, vỏ khoa tây ... và tái chế các vật dụng sẳn có.
Những cách xếp trái cây, bánh hình hoa hồng không thể bỏ qua
Sau đây là một số thủ thuật để làm những món ăn, những món trái cây thêm phần sinh động. Giúp những đầu bếp gia đình có thêm một kỹ năng để trang trí bữa cơm gia đình thêm bắt mắt. Cùng nhau học hỏi các bạn nhé ^^.
Cách luộc trứng siêu cute khiến bạn không nỡ ăn
Trong thế giới ẩm thực luôn có vô vàn cách chế biến độc đáo khiến bạn phải ngạc nhiên, dưới đây là những chia sẻ để bạn biến tấu cho bạn luộc trứng trở nên
Cách làm giá đơn giản nhất tại nhà
Giá là hạt đỗ nảy mầm có giá trị dinh dưỡng cao, có thể ăn sống hay chế biến đa dạng rất ngon và bổ. Giá đỗ giàu Vitamin, đặc biệt là Vitamin C, khoáng chất, Amino axit, protein và các chất có nguồn gốc thực vật.
Món thịt kho tàu chuẩn đúng điệu
Thịt kho tàu có lớp da dai giòn, trong vị mặn có vị ngọt, dùng kèm cơm nóng, dưa cải rất ngon! ^^
Cách nấu gà kho gừng tại nhà
Gà kho gừng là một món khá hấp dẫn vì màu sắc và mùi vị của nó. Nhưng ai biết rằng đây còn là một món ăn giúp tám hàn, trị cảm lạnh, ói mữa, say xe, đau đầu và rong kinh?
Làm bánh da lợn tại nhà
Đây là một món bánh nổi tiếng ở miền tây. Ai thấy bánh da lợn cũng sẽ bị cuốn hút, hấp dẫn bởi vẻ đẹp và vị giòn dai, thơm ngon đặc trung của nó. Nào hãy cùng vào bếp để cùng nhau chế biến món này bạn nhé.
