Tuổi thọ - 5 chất đề kháng tự nhiên chống ung thư hiệu quả mà chúng ta cần phải biết

Ung thư đã trở thành mối lo ngại của rất nhiều người, điều đáng mừng là có một số chất tự nhiên mà bạn có thể bổ sung thêm trong chế độ ăn uống hằng ngày để có thể giảm được nguy cơ mắc ung thư xuống thấp nhất.

Tất cả tế bào đều có gien có thể tự tiêu diệt nó khi được kích hoạt trong tình trạng tế bào đã "hỏng hóc" nhưng tế bào ung thư lại làm mất đi công dụng của gien này, khiến cho chúng trở nên không thể tiêu diệt.

Tuy nhiên, có những dưỡng chất có thể làm "sống lại" loại gien này. Những chất này có thể ảnh hưởng đến khả năng phân chia của tế bào ung thư, làm cho chúng chậm phát triển hơn.

Cùng với gan, cá biển, lòng đỏ trứng là một trong những thực phẩm rất giàu selenium. Hình minh họa.

1. Selenium

Đây là chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi những gốc tự do, giảm sưng viêm. Nó cũng có công dụng chống ung thư vú, da và tuyến tiền liệt.

Nghiên cứu đã cho thấy rằng nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt có lượng selenium thấp hơn so với người khỏe mạnh. Người thường sử dụng selenium hàng tuần giảm 50% nguy cơ tuyến tụy. Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng khoảng 200 microgram selenium mỗi ngày.

2. Vitamin D3

Vitamin này được biết có tính chống vài loại ung thư nguy hiểm nhất, bao gồm ung thư vú, ruột, tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cũng đã cho thấy lượng vitamin D cao có thể giảm nguy cơ ung thư đại tràng đến 2/3.

Catechins và EGCG  trong trà xanh tăng cường tác dụng của thuốc chống ung thư. Hình minh họa

3. EGCG (epigallocatechin gallate)

Đây là chất polyphenol có trong trà xanh có công dụng chống ung thư mạnh. Nhiều nghiên cứu cũng đã cho thấy uống nhiều trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột ở cả vật và người.

Catechins trong trà xanh tăng cường công dụng của thuốc chống ung thư. EGCG ngăn chặn sự phát triển của những bệnh ung thư liên quan đến nội tiết tố như ung thư vú, tuyến tiền liệt, ức chế bệnh bạch cầu, đau tủy, u ác tính và làm có thể làm giảm sự phát triển của bệnh ung thư phổi.

4. DHA (docosahexaenoic acid)

Chất này thường hay có trong cá và dầu cá, có công dụng ngăn chặn những khối u ung thư tấn xông vào những mô xung quanh bằng cách chặn tạo ra mạch máu mới. Bên cạnh đó, DHA còn làm đảo ngược chứng kháng thuốc, một vấn đề bệnh nhân ung thư thường hay gặp phải.

Nghiên cứu cũng đã cho thấy rằng nam giới sử dụng nhiều dầu cá như cá hồi, cá trích, cá thu 1-3 lần mỗi tháng giảm 36% nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Người ăn cá nhiều hơn một lần mỗi tuần giảm nguy cơ đến 57%.

Dầu cá cũng ảnh hưởng đến gien gây sưng viêm và tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, làm giảm công dụng tiêu cực của gien này.

Curcumin được chiết xuất từ nghệ có tác dụng chống sưng viêm hữu hiệu. Hình minh họa.

5. Curcumin

Nghệ là một loại gia vị truyền thống và curcumin có công dụng chống sưng viêm hữu hiệu. Những nghiên cứu cũng đã chứng minh được rằng nó có thể chống loại ung thư nguy hiểm nhất là ung thư tụy.

Nghiên cứu trên 25 bệnh nhân bị ung thư tụy được sử dụng 8 g nghệ mỗi ngày trong tháng cho thấy khối u đã ngừng phát triển ở hai người trong vòng tám tháng đến 2,5 năm. Khối u ở những bệnh nhân khác tạm thời giảm xuống khoảng 73%.

Nghệ có công dụng chống ung thư không thua gì thuốc và còn không gây ra các tác dụng phụ. Khi kết hợp với dầu cá giúp cho cơ thể hấp thu nghệ tốt hơn, khối u có thể giảm đến khoảng 70%.