Tuổi thọ - Đậu đen giúp phục hồi tuổi thanh xuân

Trong văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản và Hàn Quốc thì các món được chế biến từ đậu đen đều rất được yêu thích.

Chỉ từ một loại hạt đậu nhỏ bé người ta có thể chế biến ra đủ loại thức ăn, đồ uống dinh dưỡng hoặc giấm chua đậu đen vừa tốt cho sức khỏe vừa có tác dụng làm đẹp khá hiệu quả.

Không chỉ là loại thực phẩm giàu  dưỡng chất, đậu đen còn có công dụng giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả và giúp làn da luôn căng mịn, bóng láng.

Theo những chuyên gia ẩm thực, nước đậu đen có thể làm giảm mỡ ở phần bụng, giảm bớt lượng cholesterol trong cơ thể và tốt hơn sữa đậu nành rất nhiều.

Đậu đen cũng có công dụng giúp cơ thể thải bỏ độc tố, phòng ngừa bệnh ung thư.

Đây được coi là loại thần dược đặc biệt dành riêng cho chị em phụ nữ vì nó giúp chống lão hóa rất tốt. Chỉ cần kiên trì uống nước đậu đen trong một tháng sẽ dễ dàng nhận thấy các thay đổi hết sức rõ ràng trên cơ thể.

Bên cạnh đó, nước đậu đen còn có công dụng chữa trị bệnh táo bón, cải thiện cơ bắp giúp cho chúng ta có được thân hình thon thả mà vẫn đáp ứng được các yêu cầu về dinh dưỡng.

Do đó mà ở Nhật Bản và Hàn Quốc, nước đậu đen được coi là thần dược dành cho các cô gái muốn giảm cân.

Theo những chuyên gia giảm cân của Hàn Quốc, có rất nhiều cô gái đã giảm được hơn 7kg chỉ trong 1 tháng khi dùng công thức uống nước đậu đen hợp lý và khoa học.

Các bạn hãy cùng học hỏi công thức làm nước uống từ đậu đen của phụ nữ Nhật Bản và Hàn Quốc để có thể sở hữu thân hình thon thả cùng làn da mịn màng nhé!

1. Nước đậu đen

Lấy khoảng 15 hạt đậu đen đem phơi khô để vào nồi, rang đều cho đến khi vỏ đậu nứt ra thì lấy ra bỏ vào chén nhỏ. Đổ khoảng 150ml nước sôi vào chén, ngâm đậu trong 5 phút thì có thể uống.

Nếu muốn tiết kiệm, bạn cũng có thể pha thêm nước lần 2 hay lấy đậu đen luộc nhừ rồi ăn.

Nên uống nước đậu đen hàng ngày thay cho nước lọc. Mỗi ngày uống ít nhất 2 lít. Mỗi lần ăn cơm nên uống kèm với nửa lít nước đậu đen. Nên kiên trì uống thường xuyên đều đặn cho đến khi gầy mới ngưng lại.

2. Sữa đậu đen

Sữa đậu đen nên sử dụng vào buổi sáng hay xế chiều. Sử dụng 50g đậu đen đã nấu mềm (khoảng 20g đậu đen khô) cho vào cối xay.

Đổ thêm một ít nước luộc đậu vào, cho thêm một chút nước sôi. Xay nát đậu, đổ thêm khoảng 200ml nước và xay đều trong 1 phút, sử dụng rây lọc bã. Như vậy chúng ta đã có được sữa đậu đen đặc biệt tốt cho sức khỏe và nhan sắc.

Lưu ý, sữa đậu đen cũng giống như sữa bò, không nên uống khi bụng rỗng. Uống chung với những loại thực phẩm làm từ tinh bột như bánh mì, bánh bao… là tốt nhất. Không nên uống sữa đậu đen với các loại thực phẩm ngọt.

Bên cạnh đó, không nên sử dụng quá nhiều đậu đen và không nên kết hợp đậu đen lung tung với các thứ khác. Đậu đen sử dụng ít thì tốt nhưng dùng quá nhiều thì sẽ không tốt cho lá lách.