Não bộ (bao quát) - Làm gì để phòng chống xuất huyết não?
Hạn chế lượng chất béo
Người bệnh xuất huyết não không nên ăn quá nhiều lượng chất béo, trong khẩu phần ăn cần giảm lượng chất béo, cholesterol. Hằng ngày cần duy trì ở mức dưới 300 mg.
Kiểm soát lượng calo trong cơ thể
Năng lượng cũng được sản xuất từ carbonhidrat và chất béo, nên cần phải kiểm soát tổng lượng năng lượng, như vậy đối với những cơ quan khác của cơ thể cũng đều có lợi.
Tăng lượng protein
Giảm lượng chất béo thì cần tăng thêm lượng protein một cách hợp lý từ những nguồn thực phẩm như: cá, sản phẩm từ đậu nành, thịt nạc,vv, Nhưng lưu ý không ăn quá nhiều, duy trì một lượng nhất định hằng ngày (200g thịt, 1 miếng đậu hủ và 1 ly sữa), nếu ăn các thực phẩm này thì sẽ giúp giảm cholesterol trong máu và độ nhớt máu.
Giới hạn lượng đường
Người bệnh xuất huyết não cần hạn chế tối đa ăn đường cũng như đồ ngọt có đường, như mọi người đã biết thì đường trong cơ thể sẽ được chuyển hoá và tích lũy thành chất béo, tăng đường huyết, lipid trong máu và độ nhớt của máu, vô cùng bất lợi trong việc phục hồi huyết khối trong não.
Một số người bệnh còn bị tăng huyết áp, vì vậy, nên dùng lượng muối theo quy chuẩn (dưới 8g, 1 muỗng cafe) nhằm giảm lượng muối cung cấp vào cơ thể.
Chú ý đến nguyên liệu nấu ăn
Để giảm lượng muối ăn hàng ngày, trong lúc nấu ăn chỉ nên bỏ vào món ăn một lượng ít muối, nấu ra thì hương vị sẽ thanh đạm, muốn tăng thêm cảm giác thèm ăn thì bạn có thể cho thêm một ít dấm, mè.
Giấm sẽ đẩy nhanh quá trình hoà tan chất béo cũng như làm giãn mạch máu. Vừng mè cũng góp một vai trò rất quan trọng trong việc bổ sung thêm canxi.
Thường xuyên uống nước
Người nệnh xuất huyết não cần nên uống nước thường xuyên, đặc biệt là vào buổi sáng sớm và chiều tối, uống nước vào buổi sáng sớm sẽ giúp pha loãng lượng đường trong hệ tiêu hóa, uống buổi tối giúp làm loãng máu và ngăn ngừa huyết tụ khối.
Tăng Vitamin C
Những thực phẩm giàu Vitamin C sẽ có công dụng hạ lipid máu, vì thế, bạn cần nên ăn các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như: bưởi, ổi, cóc, quýt, cam...
