Thai Kỳ - Sau Thai Kỳ - 9 loại thực phẩm nguy hiểm không nên ăn khi mang thai

Những bà bầu đang ở trong giai đoạn thai kì nên biết một số thực phẩm cần tránh để bảo vệ sức khỏe của bản thân và của bé lúc còn trong bụng mẹ. Một số loại thực phẩm có thể sử dụng một chút, và cũng có những thứ cần loại bỏ hoàn toàn vì chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực tới thai nhi nếu bạn không biết.

9 loại thực phẩm sau đây đã được chứng minh có thể gây nguy hiểm đối với em bé và điều bạn cần phải làm là tuyệt đối tránh để con được phát triển và khỏe mạnh!

Gan động vật

Gan động vật và tất cả những sản phẩm của chúng(như pate gan hay xúc xích gan) - chứa số lượng Vitamin A cực kì nhiều và nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai.

Việc bổ sung quá nhiều vitamin A, đặc biệt là ở những tháng đầu của thai kỳ, có liên quan tới dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh.

Cần giám sát việc uống vitamin A (nên hỏi bác sĩ về mức độ an toàn), thuốc bổ sung dạng vitamin tổng hợp, dầu gan cá hay bất kỳ thực phẩm nào có chứa vitamin A.

Trong thực tế, có hai loại chất chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể, một trong số đó là beta-carotene, chất này thì an toàn cho phụ nữ mang thai.

Nếu bổ sung theo dạng này của Vitamin A thì có thể tìm thấy trong trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt, và sẽ không gây nguy hiểm cho thai nhi.

Nếu bạn ăn uống theo một chế độ dinh dưỡng cân bằng, là theo tháp dinh dưỡng, thì không cần thiết phải bổ sung viatamin A cũng đã giúp bạn cung cấp những dưỡng chất đầy đủ.

Trứng chưa nấu chín

Rất nhiều người có thói quen thêm một trái trứng tươi sống vào món smoothies mỗi sáng để bổ sung lượng protein nhưng đối với phụ nữ mang thai thì nên tránh ăn trứng khi chúng chưa được nấu chín.

Ở dạng tươi sống, trứng sẽ có nguy cơ ngộ độc salmonella, làm nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí còn gây chuyển dạ sớm và mất nước.

Trứng chín là nguồn bổ sung protein, vitamin và khoáng chất rất an toàn cho bà bầu. Do đó, hãy đảm bảo trứng chín hoàn toàn, khi mà lòng đỏ và lòng trắng rắn lại mới được ăn.

Cá thu

Cá thu có thể là nguồn thực phẩm dồi dào dưỡng chất, có hàm lượng lớn axit béo omega-3 mà cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất được.

Thế nhưng, hàm lượng thủy ngân quá cao trong loại cá này lại có thể gây nguy hiểm cho thai nhi. Chính xác là thủy ngân sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới não bộ và hệ thần kinh của bé.

Không nên sử dụng cá thu trong thời gian mang thai, nhưng cần phải đảm bảo bổ sung omega -3 bằng cách sử dụng những loại thực phẩm khác: cá hồi, cá rô phi, tôm,...

Để đảm bảo an toàn, bạn cũng không nên ăn sushi và những loại đồ ăn làm từ thực phẩm sống.

Đu đủ xanh

Đu đủ lúc chín thì rất tốt cho sức khỏe, nhưng khi chúng còn xanh hay chưa chín hẳn, có chứa rất nhiều enzym papain trong mủ có thể gây ra những cơn co thắt tử cung, dẫn đến sẩy thai đặc biệt là trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ.

Do đó, các bà bầu nên tuyệt đối không ăn loại quả này khi còn xanh, chỉ nên ăn đu đủ khi chín để bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và em bé.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Trong đậu nành có nhiều tiết tố nữ (estrogen), do đó vẫn được khuyến cáo không nên cho nam giới ở độ tuổi sinh sản sử dụng vì nó làm giảm chất lượng tinh trùng cũng như khả năng thụ thai.

Phụ nữ mang thai ở những tháng đầu tiên cũng không nên ăn vì đậu nành có thể gây ra những bất thường ở cơ quan sinh sản và khuyết tật tình dục đối với bé trai.

Pho mát mềm

Đây là một loại phổ biến của pho mát, được dùng trong nhiều món salad và mì ống, được ưa chuộng bởi những người sành ăn khắp nơi trên thế giới.

Nếu bạn là người nghiện món ăn này, bạn cần biết được độ an toàn của chúng, nhất là nếu đang trong thai kì.

Thật không may, loại pho mát mềm này chưa tiệt trùng, lại có liên quan mật thiết tới rất nhiều bệnh khác nhau và cực kì có hại cho em bé.

Loại pho mát mềm có thể chứa E.coli hay Listeria, gây ra những triệu chứng y như cảm cúm. Tuy nhiên, về lâu dài, khi bị nhiễm Listeriosis, nhiều bà mẹ có nguy cơ sẩy thai cao, sinh non, và bệnh nặng.

Cà phê, trà

Hàm lượng caffeine an toàn ở phụ nữ mang thai có thể tiêu thụ đã được bàn luận rộng rãi bởi rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng.

Caffeine có thể đi qua nhau thai và ảnh hưởng đến nhịp tim của bé. Những nguồn chứa caffeine phổ biến như: cà phê và trà.

Các bác sĩ khuyên phụ nữ mang thai chỉ tiêu thụ ít hơn 200 mg caffeine mỗi ngày. Còn nếu bạn cảm thấy vẫn bất an, tốt hơn hết, hãy loại bỏ những loại đồ uống này để đảm bảo sức khỏe cho bé.

Thịt chế biến sẵn

Phụ nữ mang thai cần tránh ăn những loại thịt đã qua chế biến như giăm bông, thịt nguội, thịt xông khói và xúc xích tươi sống,…mặc dù nó rất tiện lợi và hợp khẩu vị của nhiều người.

Những loại thịt này là một trong những nguyên nhân chính gây bệnh Listeriosis - một căn bệnh nguy hiểm có thể làm sẩy thai, thậm chí thai chết lưu.

Những người bình thường khi mắc bệnh chỉ có những triệu chứng như cảm cúm nhưng đối với thai phụ thì vô cùng nguy hiểm. 

Do đó, hãy ăn thịt tự chế biến, hay đảm bảo nấu chín thịt trước khi sử dụng.

Sữa chưa qua tiệt trùng

Cũng giống như pho mát chưa qua tiệt trùng, sữa chưa tiệt trùng cũng có thể gây ra rủi ro lớn đến sức khỏe của thai nhi.

Bà bầu tốt nhất không nên uống sữa nguyên liệu (sữa chưa được tiệt trùng), kể cả sữa cừu hay sữa dê.

Sữa chưa tiệt trùng, cùng với thực phẩm tươi sống có thể là nguồn mang mầm bệnh nguy hiểm như nhiễm khuẩn Listeria tới cơ thể.