Uống thuốc bổ hằng ngày không bằng uống 1 ly sữa bí ngô nguyên chất cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa này cực kỳ tốt cho những sĩ tử mùa thi, còn chần chờ gì mà bạn không làm để bồi bổ cho các em nào.

Theo các bác sĩ y học cổ truyền, bí đỏ (còn gọi là bí ngô) có công dụng bổ trung ích khí, kiện tỳ vị, tiêu đàm, giảm đau và giải độc. Còn ở y học hiện đại, những chuyên gia dinh dưỡng cho biết bí đỏ có chứa hàm lượng lớn các chất như sắt, muối khoáng, vitamin và axít hữu cơ.

Bí đỏ rất tốt cho sức khỏe và trí óc.

Bí đỏ đặc biệt giàu tryptophan hỗ trợ tế bào thần kinh tổng hợp serotonin cần thiết cho cơ thể, tránh suy giảm trí nhớ, hạn chế mệt mỏi và luôn giữ được sự tỉnh táo tập trung. Tuy rất giàu dưỡng chất nhưng bí đỏ lại rất nghèo năng lượng. Vì vậy, sử dụng bí đỏ mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa tim mạch, giúp giảm cân, chống lão hóa, cải thiện hệ tiêu hóa, củng cố xương khớp, trị cao huyết áp, chữa đái tháo đường, tăng chức năng gan thận và phòng chống ung thư.

Sau đây là công thức nấu sữa bí đỏ bổ não trị đãng trí, rất ích lợi cho sĩ tử mùa ôn thi.

Chuẩn bị:

- 1 trái bí đỏ nhỏ (khoảng 4 lạng)

- 800 ml nước lọc

- 800 ml sữa tươi có đường

- 100 ml nước cốt dừa

- Nửa lon sữa đặc

Nước cốt dừa giúp món bí đỏ thêm thơm ngon.

Thực hiện:

- Gọt vỏ bí đỏ, bỏ hạt và thái lát mỏng.

- Bỏ bí đỏ vào nồi nước đun đến khi nhừ.

- Đem bí đã nhừ đem đi xay nhuyễn khi còn nóng.

- Đổ sữa đặc, nước cốt dừa và sữa tươi vào rồi bật nút xay trộn thêm một lần nữa.

- Cho ra chai thủy tinh sạch có nắp đậy để dùng dần.

Ghi chú: Nếu muốn giảm cân thì thay bằng sữa tươi không đường và bỏ sử dụng sữa đặc.

Vậy là đã xong món sữa bí đỏ yêu thích của cả nhà.

Món sữa bí đỏ không chỉ ngon bổ mà còn làm đẹp da giữ dáng trên cả tuyệt vời. Còn không mau đi chợ để mua các nguyên liệu này về làm sữa bí ngô ngay và luôn nào! Chúc bạn và gia đình luôn vui khỏe mỗi ngày!



Tags

Giấc ngủ

Não trung gian

Tiểu não

Đại não

Trụ não

Dây thần kinh

Tủy sống

Não bộ (bao quát)