Dạ dày - Bệnh trào ngược dạ dày nên ăn gì?

Thói quen ăn uống hằng ngày không tốt dễ khiến cho bệnh trào ngược dạ dày trở nên trầm trọng hơn. Bệnh trào ngược thực quản không gây nguy hiểm đến tính mạng, tuy nhiên lại gây không ít khó chịu cho người bệnh, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, nếu để bệnh tình kéo dài có thể dẫn đến nhiều biến chứng nặng nề.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng một vai trò hết sức quan trọng trong phòng tránh và điều trị bệnh lý trào ngược dạ dày và đường tiêu tiêu hóa . Chính vì vậy các bạn không nên bỏ qua kiến thức hữu ích cho chế độ nên ăn của người bệnh trào ngược thực quản dạ dày nhé:

Những loại thực phẩm dưới đây có thể làm giảm bệnh trào ngược dạ dày và tốt cho đường tiêu hóa:

Bột yến mạch: Không những được nhiều chị em phụ nữ dùng để làm đẹp, bột yến mạch còn tốt cho bệnh nhân trào ngược dạ dày - thực quản. Uống một cốc yến mạch vào buổi sáng vừa cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, vừa cung cấp  nhiều chất xơ tự nhiên và hơn nữa là nó giúp hấp thụ tốt lượng acid dư thừa sau một đêm ngủ dài.

Sữa chua: Sữa chua chứa nhiều men tiêu hóa có lợi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hóa, do đó góp phần đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày, có lợi cho người bị trào ngược dạ dày trong việc đẩy lùi căn bệnh.
Những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ như: đu đủ, họ đậu, táo, bơ, bông cải, atiso.. tốt cho sức khỏe, đồng thời tốt cho vấn đề tiêu hóa và làm giảm trào ngược dạ dày thực quản.

Bánh mì: Được xem như cứu tinh của bệnh nhân dạ dày nói chung cũng như bệnh nhân trào ngược dạ dày thực quản nói riêng, nhờ vào chức năng “hút” acid, bánh mì giúp hạ hàm lượng acid trong dạ dày. Chính vì vậy, người mắc bệnh trào ngược dạ dày thực quản nên bổ sng thêm bánh mỳ trong chế độ dinh dưỡng của mình.

Gừng: Trong Đông y, gừng là một loại gia vị có chứa chất kháng viêm tự nhiên và được dùng nhiều để điều trị bệnh về tiêu hóa. Khi nấu ăn bạn nên kết hợp thêm gia vị gừng sẽ giúp chữa bệnh trào ngược dạ dày thực quản, giúp giảm triệu chứng và chống viêm cho thực quản đồng thời hạn chế vết viêm loét dạ dày.

Dưa gang hoặc dưa hấu: Đây là 2 loại dưa  thường được dùng để trung hòa lượng acid dư thừa trong dạ dày. Dưa hấu và dưa gang vừa cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể vừa có thể cải thiện tình trạng ợ chua, ợ nóng ở người bị trào ngược dạ dày.

Các loại đỗ đậu: Những loại đậu đỗ chứa nhiều chất xơ, amino acid cần thiết cho cơ thể nên bệnh nhân bị trào ngược cũng cần nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mình. Nhưng một số đậu như đậu tương, đậu xanh, đậu Hà Lan, đậu đen… chứa carbohydrat phức hợp, do vậy có thể dẫn đến chứng đầy hơi. 

Một mẹo hữu ích giúp hạn chế việc này là ngâm những hạt đậu khô qua đêm để làm mềm hạt trước khi dùng. Bạn  nên ăn với lượng nhỏ để cơ thể dần có thể thích nghi với loại thực phẩm này.