Rau củ quả - 8 tác dụng tuyệt vời của dưa hấu cho sức khỏe
8 Tác dụng của dưa hấu
1. Tốt cho hệ xương và tim mạch
Lycopene là hoạt chất có nhiều trong dưa hấu. Chất này có công dụng đặc biệt quan trọng với hệ tim mạch và hệ xương. Ăn nhiều dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu, giúp xương khớp khỏe mạnh
2. Dưa hấu giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể
Dưa hấu được chứng minh làm giảm quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể do chứa nhiều axit amin.
3. Chống viêm, chống oxy hóa
Về y học. Dưa hấu chứa nhiều các hợp chất phenolic bao gồm: flavonoid, carotenoid và triterpenoids. Đây là những hợp chất có lợi có công dụng chống viêm nhiễm, nhiễm trùng và oxy hóa rất tốt.
4. Lợi tiểu và thận
Dưa hấu có công dụng loại bỏ các chất thải sinh ra từ quá trình tiêu hóa đạm. Được ví là loại thuốc lợi tiểu tự nhiên, không hại thận
5. Giúp hệ cơ và hệ thần kinh khỏe mạnh
Dưa hấu là loại hoa quả chứa nhiều kali. Ăn nhiều dưa hấu tăng sự hấp thụ kali. Giúp điều hòa hoạt động dây thần kinh và cơ bắp toàn cơ thể
6. Tăng tính kiềm hóa của cơ thể
Ăn nhiều dưa hấu cũng giống như ăn nhiều rau xanh, hoa quả chín… có công dụng kiềm hóa cơ thể. Tốt cho người ăn nhiều thực phẩm giàu axit như thịt, trứng, sữa…
7. Tốt cho mắt
Vitamin A tốt cho mắt. Trong dưa hấu chứa beta-carotene – là hợp chất tham gia vào quá trình chuyển hóa dinh dưỡng thành Vitamin A. Phòng ngừa bệnh quáng gà, bệnh điểm vàng ở mắt.
8. Công dụng làm đẹp da của dưa hấu
Vitamin A, Vitamin C và B6 cũng như Kali trong dưa hấu giúp bạn có làn da mịn màng. Hạn chế tối đa hiện tượng mọc mụn trứng cá. Dưa hấu chứa nhiều nước, những người đang trong giai đoạn ăn kiêng giảm cân và làm đẹp vóc dáng cũng nên ăn nhiều dưa hấu trong ngày (khoảng 1.5 kg/ 1 ngày). Xem thêm về những tác dụng của nước chanh muối cũng có tác dụng giảm cân.
7 Cách chọn dưa hấu ngon
Cách chọn dưa hấu ngon:
1. – Hình thức: Chọn quả dưa hấu thuôn hoặc tròn đều
2. – Về vỏ: Chọn quả có vỏ căng, sáng bóng, không méo mó, không bị dập hoặc xây xát. Các sọc đen trên thân quả dưa phải nổi rõ.
3. – Cuống: Cuống dưa càng nhỏ càng ngon. Đa phần cuống dưa nhỏ và héo là dưa già. Nếu cuống to là dưa còn non bị chín ép.
4. – Dưa càng nhỏ và càng nặng là dưa già, đặc, ngon. Nếu quá to và nhẹ thường là dưa bị xốp không ngon
5. – Dùng tay gõ cốc cốc như gõ cửa. Nếu âm thanh phát ra là “bốp bốp” thì khả năng là bạn đã chọn được quả dưa ngon
6. – Không nhất thiết phải chọn quả to. Quả quá to thường thừa nitrat, là một chất có thể gây ngộ độc.
7. – Không ăn hoặc ăn quá nhiều dưa trước và sau bữa ăn dễ làm loãng dịch vị tiêu hóa trong dạ dày.
