Rau củ quả - Cây rau má lá rau muống
Cây "cây rau má lá rau muống" hay còn gọi là , "hồng bối diệp"... có tên khoa học là Emilia sonchifolia ., thuộc họ Cúc. Đây là loại cây có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Mô tả
-Cây rau má lá rau muống là loại cây thảo mọc hàng năm.
-Thân : Cây mọc thẳng đứng, cao 0.3 - 0.5m, voe thân nhẵn, màu xanh hoặc tím tía.
- Lá : Lá ở cây còn non trông giống như lá rau má, lá ở cây trưởng thành không có cuống, có tai ở gốc, lá ở phía dưới cuống có cụm hoa dài giống như lá rau muống, hình bầu dục không cuống gốc lá xòe rộng ôm lấy thân. Mép có răng cưa hay hơi chia thùy nhỏ.
-Hoa: Cụm hoa hình trụ, nhỏ li ti có điểm hồng phấn
-Quả: Quả bé có hình trụ, có một chùm lông trắng, dài khoảng 5mm, có gợn ngắn.
Vì hoa khô, nhẹ dễ bay phát tán nên cây thường mọc hoang ở khắp nơi, dọc bờ ruộng, hàng rào, ven đường, bờ sông…
Khi sử dụng làm thuốc người ta thường hái toàn bộ phần cây trên mặt đất, có thể dùng tươi, phơi hoặc sấy khô. Theo Đông y, rau má lá rau muống có vị đắng,hơi chua, có tính mát. Có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy, lương thuyết. Có thể dùng chữa lỵ, tiêu chảy, đại tiện ra máu, thủy thũng, viêm tai, viêm họng, mụn nhọt, sưng vú, viêm gan, vàng da... Trong dân gian ở nước ta, thường dùng toàn cây tươi, giã nát đắp chữa mụn nhọt, sắc uống để chữa ho lâu ngày, hoặc ho lao, lao phổi và nóng sốt. Nước sắc dùng để nhỏ mắt chữa đau mắt, chữa viêm tai, rửa mụn nhọt rất hiệu quả. Có nơi dùng ăn như rau, vị đặc biệt, hơi chua và hơi đắng. Người ta còn sử dụng để chế thuốc tiêm, chữa viêm đường hô hấp trên ở trẻ nhỏ đạt kết quả tốt. - Liều dùng hàng ngày: Dùng 15 - 25 g cây khô (hoặc 30 - 60 g tươi) sắc uống. Dùng ngoài nấu nước rửa, giã đắp.. Đặc biệt nếu dùng cây rau má lá rau muống ăn hàng ngày thì không còn lo về tình trạng bị nhiễm chất phóng xạ ở các nhà máy hạt nhân.
