Rau củ quả - Công dụng của rau ngổ có thể bạn chưa biết

Rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng,…

Rau ngổ, còn được gọi là rau om, ngò om, thạch long vĩ... Theo Đông y, thì rau ngổ có vị cay, thơm, hơi chát, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, chỉ khái, giải độc, tiêu thũng, trừ viêm, chống sưng, giảm đau, sát trùng đường ruột, dùng làm thuốc lợi tiểu, trị sỏi thận, sốt nóng, chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư… Để sử dụng làm thuốc, thì người ta thường hay thu hái về rửa sạch, sau đó thái ngắn sử dụng tươi phơi hay phơi khô để dành. Có thể kể tới các bài thuốc chữa trị bệnh bằng cây ngổ rất hiệu quả như:

Chữa trị sỏi thận: Lấy  50g rau ngổ tươi, rửa sạch, giã nát, vắt lấy nước, pha thêm ít muối, ngày uống hai lần, sử dụng trong 5 - 7 ngày. Sử dụng  riêng hay kết hợp với râu ngô, mã đề, cối xay.

Chữa trị bệnh gan nhiễm mỡ: 100g rau ngổ phơi khô sao vàng hạ thổ một lần, sắc 10 phút với 50g bạc hà phơi khô sao vàng hạ thổ một lần trong 100ml nước, uống liên tục trong một tháng vào buổi tối, sau khi ăn.

Chữa trị rắn cắn: Rau ngổ tươi 15-20g, kiến cò 25g, đem giã nát, sao đó cho thêm vào 20-30ml rượu trắng, chắt lấy nước uống, còn bã thì đắp lên vết thương.

Chữa trị ho lâu ngày do viêm phế quản mãn tính, ngủ hay mơ: 50g rau ngổ rửa sạch, đem giã nhuyễn vắt lấy nước cốt, thêm vào vài hạt muối .Uống lúc sáng khi mới tỉnh dậy chưa đánh răng súc miệng, dùng liên tục 10-15 ngày.