Rau củ quả - Công dụng từ sữa gạo

Trong các loại lương thực thì gạo là ngũ cốc không thể thiếu, nó chứa rất nhiều dinh dưỡng

Món sữa gạo

Nguyên liệu

-Gạo 200g

-Nước ấm 1/2 lít

-Quế bột 10g

-Sữa bò tươi 1/2 lít

- Quế khô  20g

- Vani 1 ống  

Cho gạo vào máy say sinh tố cùng với nửa lít nước ấm, say cho mịn. Sau đó, đổ ra ngoài tô để thanh quế khô vào lấy khăn đậy lại 5 tiếng, làm như vậy để những tinh chất của gạo và quế khô sẽ thấm hết ra nước. Sau 5 tiếng thì vớt quế ra đổ hết gạo và nước vảo máy say sinh tố, say cho thật nhuyễn và mịn. Sau khi say mịn đem lọc lấy phần nước gạo cho thêm sữa tươi và đường vào tùy theo khẩu vị. Trong khi nấu nhớ khuấy đều để không bị cặn. Sau khi sôi bỏ vào ít bột quế, vani khuấy đều rồi tắt bếp.  Sữa gạo có thể để trong tủ lạnh 3 ngày.

Sữa gạo rất thơm và mát cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng, dinh dưỡng tinh bột và vitamin.Sữa gạo rất thích hợp cho người bị tim mạch, mỡ máu, cao huyết áp, làm đẹp da và đồng thời ngăn ngừa ung thư. Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời này thì sữa gạo sẽ là một loại thức uống vô cùng lí tưởng  cho gia đình góp phần chăm sóc sức khỏe.