Rau củ quả - Tác dụng của trái quýt

Theo tiếng Hán, Quýt đồng âm với “ cát” có nghĩa là may mắn, đoàn tụ. Còn theo quan niệm của người Việt Nam, Quýt có nghĩa là quấn quýt, sum họp nên đây là một loại trái cây rất được ưa chuộng trong mâm ngũ quả vào những dịp Tết với màu sắc bắt mắt lại là loại quả thơm ngon bổ dưỡng nên quýt được rất nhiều gia đình ưa chuộng, còn theo nghiên cứu y học thì từ múi đến vỏ quýt, sơ quýt, lá quýt đều là những vị thuốc rất tốt cho sức khỏe. Múi quýt có các thành phần dinh dưỡng không thể thiếu cho sức khỏe bao gồm: đường, protein, lipit, vitamin, axit hữu cơ, chất khoáng. Đây là những thành phần dinh dưỡng rất tốt cho những người bị cao huyết áp, bệnh mạch vành, đau dạ dày, suy dinh dưỡng, cơ thể suy nhược sau khi bệnh. Sơ quýt là bộ phận rất ít người sử dụng thế nhưng trong sơ quýt có vitamin B khiến cho chúng ta có thể phòng cao huýt áp rất có lợi cho người cao tuổi, đồng thời sơ quýt còn có tác dụng tan đờm, thông kinh lạc, trị chứng ho tức ngực. Do lá quýt có vị đắng tính bình nên bộ phận này có công dụng trợ gan, hành khí, tiêu thũng, nên dùng trị chứng đau mạng sườn, trong các bộ phận của quýt dân gian còn biết đến công dụng của vỏ quýt hay còn gọi là trần bì. Do đây là thành phần được y học sử dụng nhiều nhất trong các bài thuốc , trần bì có tính ấm nên rất tốt cho dạ dày, trị ho, lợi tiểu , giúp tiêu hóa tốt cho những trương hợp ợ hơi, đau vùng thượng vị, qua nghiên cứu của y học hiện đại đã chứng minh trong vỏ quýt có tinh dầu thơm, axit béo có công dụng hưng phấn tim ức, chế vận động của dạ dày ruột và tử cung. Glucoxit có trong vỏ quýt giống như vitamin B làm giảm độ giòn của mao mạch máu phòng xuất huyết; Đặc biệt vỏ quýt còn có công hiệu đối với các chứng tỳ vị, khí trệ, chướng bụng, rối loại tiêu hóa, kém ăn, buồn nôn, ho nhiều đờm, gây khó chịu lồng ngực. Sau đây là các bài thuốc từ vỏ quýt:
Trị tiêu hóa kém:
-Vỏ quýt 8g
-Bản hạ 4g
-Phục linh 4g
-Cam thảo 4g
Đổ vào 3 chén nước, nấu còn lại 1 chén, chia làm 2 lần, dùng trong ngày, lúc còn nóng ấm.
Trị đau bụng do lạnh
-Vỏ quýt 6g
- Ô dược 6g
- Gừng tươi 3 lát
Sắc với nước chia làm 2 lần, uống trong ngày lúc còn ấm.
Trị ho có đàm
- Vỏ quýt 10g
- Xuyên bối mẫu 15g
-Tỳ bà diệp 15g
Tất cả đem nấu nước uống chia làm nhiều lần trong ngày.






















