Rau củ quả - Tác dụng của tinh bột nghệ

Tác dụng của tinh bột nghệ đã được rất nhiều đánh giá là rất tốt cho sức khỏe con người. Theo Đông y, thường sử dụng những loại cây lấy củ làm thuốc. Trong đó, thì nghệ là loại củ rất quen thuộc được nhân dân ta sử dụng làm thuốc trị nhiều chứng bệnh.

Tùy vào từng trường hợp bệnh và từng loại nghệ (nghệ vàng, nghệ đen, nghệ trắng) mà có những tác dụng khác nhau. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu những tác dụng mà tinh bột nghệ vàng mang lại nhé.

Tác d​ụng của tinh bột nghệ đối với sức khỏe.

Công dụng tuyệt vời của tinh bột nghệ với sức khỏe của bạn.

Tinh bột nghệ có khả năng kháng viêm, chống oxy hóa và chống khuẩn rất hiệu quả nhờ hoạt chất Curcumin có trong nghệ. Nhờ loại hoạt tính này mà nghệ tươi cũng như tinh bột nghệ sẽ có công năng chữa được những bệnh về viêm loét dạ dày, hành tá tràng, các bệnh về gan và bệnh khác như viêm khớp, viêm toàn thân.

Bên cạnh đó, tinh bột nghệ cũng còn có khả năng chữa được một số bệnh viêm da như: vẩy nến, ban đỏ hệ thống, giảm mụn cũng như liền sẹo và các vết thâm do mụn bọc để lại,..

Hơn thế nữa, tinh bột nghệ cũng còn có các tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị các bệnh về thần kinh như: suy giảm trí nhớ, mất trí nhớ, có thể giảm những triệu chứng của bệnh parkinson, bệnh trầm cảm hoặc những cơ đau đầu.

Tinh bột nghệ có tác dụng giải độc, làm tăng tiết sữa ở phụ nữ mới sinh con xong, nên đó là lý do tại sao sau khi sinh, chị em thường được các gia đình bồi bổ cho món ăn có liên quan tới nghệ. Nghệ sẽ giúp phá ứ huyết, giúp bổ sung lượng hồng cầu đã mất đi trong quá trình sinh nở, đồng thời cũng làm tăng khả năng miễn dịch trong cơ thể và tránh bị nhiễm trùng.

Tinh bột nghệ rất tốt cho phụ nữ mới sinh.

Nhưng cần lưu ý là không nên dùng tinh bột nghệ khi đang mang thai, do tinh bột nghệ sẽ làm cho cơ thể có phản ứng co bóp tử cung, đẩy khí âm, huyết độc ra bên ngoài, điều này sẽ không tốt cho phụ nữ có thai.

Bên cạnh đó, những người thường sử dụng các loại thực phẩm, đồ uống có cồn như bia, rượu,… Cần nên dùng bột nghệ để giải độc cho gan. Những người hay hút thuốc nếu dùng tinh bột nghệ sẽ có thể làm giảm đi khoảng 50% lượng nicotin có trong khói thuốc.

Tinh bột nghệ còn làm giảm đi hàm lượng cholesterol trong máu, đồng thời có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch, từ đó mà ngăn ngừa được những bệnh về tim mạch và đột quỵ.

Hiện nay, hoạt chất curcumin có trong tinh bột nghệ cũng được giới nghiên cứu và sử dụng trong việc phòng chống và chữa trị các căn bệnh ung thư như: Ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư đường tiêu hóa, ung thư tuyến tiền liệt,…

Tác dụ​ng của tinh bột nghệ đối với sắc đẹp phái nữ.

Những tác dụng chăm sóc sắc đẹp không ngờ đến của tinh bột nghệ.

Do có những hoạt chất kháng viêm cao, chống khuẩn nên tinh bột nghệ cũng sẽ giúp vết thương mau lành, giảm hình thành sẹo. Với một số người hay bị nổi mụn, dùng tinh bột nghệ sẽ giúp làm liền sẹo nhanh, giảm các vết thâm do mụn để lại.

Tác dụng của tinh bột nghệ cũng giúp làm đẹp da, hồng hào, mịn màng. Hoạt chất Curcumin có trong tinh bột nghệ sẽ giúp đẩy lùi các sắc tối melanin gây nám da, sạm da và tàn nhang. Bên cạnh đó, tinh bột nghệ cũng giúp điều tiết lượng bã nhờn trên da mặt, tẩy các tế bào chết, loại bỏ vết sừng trên da. Từ đó mà có làn da luôn sáng khỏe, hồng hào và mịn màng.

Uống tinh bột nghệ giúp chị em phụ nữ có một vóc dáng thon gọn, săn chắc. Do nó giúp đốt cháy đi lượng mỡ thừa bên trong cơ thể, giúp việc giảm cân diễn ra một cách nhanh chóng lại an toàn. Nghệ không làm cho cơ thể bị mất nước nên cũng không gây ra chứng viêm loét dạ dày, rất an toàn cho người sử dụng.